Класичний італійський томатний соус, який можна застосувати у приготуванні пасти, піци а також з ним можна тушкувати мітболи.
На створення цього соусу мене надихнула подорож до Італії. Мабуть, я мав народитися італійцем, адже це країна віковічних традицій, стилів життя і, звісно, різновидів пасти та соусів до неї.
Рекомендую обсмажити свіжозмелений мікс яловичого, свинного та овечого фаршу з мілко подрібненою цибулею, додаємо туди соус БоЇма і доводимо цю суміш до кипіння. А далі відправляємо туди півкіло пасти al dente і насолоджуємось справжньою італійською вечерею. Відчуйте ту пристрасть, яку старий мандрівник БоЇм вклав у свої соуси зі свіжих помідорів, перців та італійських прянощів: buon appetito.
Склад: пульпа томатна, цибуля ріпчаста, лимони свіжі, олія оливкова, базилік свіжий, сіль кухонна, прянощі (перець чорний,тим’ян), розмарин свіжий
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту, g (г):
– білки – 0,9
– жири – 0,2
– вуглеводи – 8,5
– сіль 1,3г
Енергетична цінність (калорійність) 100 g (г) продукту: 39 ккал(kcal ) /163 кДж(kJ)
Термін придатності: 1 рік з моменту виготовлення
Італійський соус до пасти (перевірений власник) –
Вкусно! Но мало(( мне на один раз хватило баночки (0.7 кг фарша + 0.5 кг пасты)
crazyraf –
дуже смачно, ідеальний варіант коли не хочеться нічого вигадувати, просто додати до пасти і вечеря майже готова
чекаємо коли з’явиться ^^/
Леся (перевірений власник) –
Дуже смачно. Універсальний – до пасти, у піцу, до м’яса, просто ложкою. І його хочеться ще і ще))
Старенькая Анна (перевірений власник) –
Самый вкусный итальянский соус, который мы пробовали. Можно даже не выдумывать кулинарный шедевр, добавить в спагетти соус и сыр пармезан, получается супер нежная и невероятно вкусная паста!
Євгенія (перевірений власник) –
Чудовий соус, з ним мої пасти заграли новими фарбами) На вихідних планую спробувати з піцею, але більш ніж впевнена, що теж буде дуже смачно!
Елена –
Вкусный соус. Кушали с пастой и пармезаном, немного остренький.
Юлія –
Я обожнюю італійську кухню! Смак соусу досить класичний, але як на мене,то трішки гостренький. Смакувала просто із лінгвіні, також додавала тунець і все смачно!:)
Марія (перевірений власник) –
Можна не лише до пасти. До капусти тушкованої теж ок.
yuliyamysko (перевірений власник) –
Дуже смачно, а головне натурально. Дякую!