Соус з димком і гостринкою.
Попри те, що смажити страви на відкритому вогні людство почало ще з прадавніх давен, коли не було країн взагалі, панує думка, що саме Америка є колискою культури смаження м’яса на тліючому вугіллі. Я не буду висловлювати думки “за” чи “проти” і скажу лише, що з такою кількістю BBQ, що влаштовують американці вони можуть вважаись експертами. Але мій допитливий розум і жага до нових смаків привезли до Львова секрети успішних соусів і один з них сьогодні пропоную вам – “Американський BBQ, на основі томатів та з присмаком копченого аромату.
Його можна додавати до вже готового м’яса, а можна й під час приготування. Спробуйте замаринувати в ньому ребра і під час їх обсмажування на грилі ще декілька разів змастити їх соусом.
Склад: пульпа томатна, цибуля ріпчаста свіжа, цукор білий, оцет яблучний, олія оливкова, часник свіжий, паста томатна, соус Вустерський (вода, солодовий оцет (з ячменю), цукор, спиртовий оцет, соєвий соус (вода, соєві боби, пшениця, кухонна сіль), кухонна сіль, чатні з манго (цукор, манго, прянощі, куховарська сіль, регулятор кислотності – лимонна кислота) , лікерне вино, томатна паста, прянощі (з селерою), сироп червоної смородини (глюкозно-фруктозний сироп, сік червоної смородини, цукор), Е180б натуральний барвник, ароматизатор: ром), прянощі (перець чорний, паприка копчена), соус Табаско (Червоний перець, дистильований оцет, сіль), сіль кухонна
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту, g (г):
– білки – 1,5
– жири – 0,4
– вуглеводи – 13,2, в тому числі цукор 1,7
– сіль – 1,7
Енергетична цінність (калорійність) 100 g (г) продукту: 62 ккал (kcal ) /259 кДж(kJ)
Термін придатності: 1 рік з моменту виготовлення
vasylbodnaruk (перевірений власник) –
Дуже класний соус, рекомендую всім! А доставка дуже швидка і якісна!
dpiso (перевірений власник) –
Бомба, замінив кетчуп до жареної картоплі на цей соус – і це справді наркотик. Побажання – трішки гостріше, лише капельку) І більшу ємність.
Elena (перевірений власник) –
Якась бабуйня, а не барбекю соус. Нема димного запаху, просто кислий і гострий.
Максим (перевірений власник) –
я не знаю что там Елена за бабуйню ела, но мне этот прям очень понравился. Прям бамбалейла, универсальный для мяса
Анна (перевірений власник) –
Очень вкусный и натуральный соус, понравился! И нет химозного вкуса, как в магазинных. Маст хэв к мясу.
RA (перевірений власник) –
Нарешті, я знайшов для себе ідеальний соус до м’яса!
Альона (перевірений власник) –
Дійсно з гостринкою та димком. Крутий соус і за смаком і на вигляд. Плюс гарна упаковка та сервіс.
Дмитро (перевірений власник) –
Це, поки, найсмачніший соус BBQ який я колись куштував!!!
Віта (перевірений власник) –
Як на мене, то соус в міру гострий, якраз саме те, що потрібно до м’яса. І до смаженої картопельки теж
grannatt –
Мой любимец среди соусов
— благодаря копченой паприке. В меру острый, манкий, цепляющий вкус с легким дымным ароматом.
Вавринюк Неля (перевірений власник) –
Смакота! Ароматний, гостренький і апетитний соус. Дякую!
Zhurbynka (перевірений власник) –
Взяла зразу три баночки, бо стриматися важко)
Елена (перевірений власник) –
Подходит ко всему. Идеальный. Спасибо!
Ігор (перевірений власник) –
Унікальний смак!! М’ясо із ним смакує офігезно!!!
Анастасія (перевірений власник) –
Цей барбекю відрізняється від магазинних аналогів. Він додає м‘ясу смаку, не перебиваючи його. Вміру гострий, приємний, смачний.
Роман (перевірений власник) –
Найкращий барбекю соус що я куштував. Все мясо робить на смак наче щойно з мангалу))
Анастасія (перевірений власник) –
Надзвичайно смачний соус. З’їли із задоволенням. Як до м’яса, так і до пасти. Усім рекомендую спробувати