Навчили мене добрі італійці робити добру пасту, а я з ж залюбки поділюсь всіма нюансами приготування Аматрічани з вами. Для початку познайомимось з інгридієнтами: Ну перш за все нам знадобиться сама паста, 0,3 кг. Римляни використувують Bugatini, я ж беру класичну пасту Yaro Pasta Бекон зі щоки свині (якщо пощастить такий знайти, якщо ні, то […]
Дуже легко. Приготування 15 хвилин. Для всіх хот-догів брали багет з томатами та оливкамию. В ідеалі брати булку, яка буде найтоншою, або дуже пухкою, щоб не було багато тіста. Сосиски підсмажили на грилі. Молочна сосиска, моцарела, соус чимічуррі, в’ялені томати Targoni. Молочна сосичка, сулугуні, беконовий джем, томати чері. Мисливська сосиска, соус BBQ, печений перець чілі, […]
Дуже легко. Приготування 15 хвилин. Для всіх хот-догів брали багет з томатами та оливкамию. В ідеалі брати булку, яка буде найтоншою, або дуже пухкою, щоб не було багато тіста. Сосиски підсмажили на грилі. Молочна сосиска, моцарела, соус чимічуррі, в’ялені томати Targoni. Молочна сосичка, сулугуні, беконовий джем, томати чері. Мисливська сосиска, соус BBQ, печений перець чілі, […]
Вітання, друзі! Вирішив зробити паузу з мандрами і підготуватись до новорічноріздвяних свят вже зараз, щоб всі мали гарні подарунки та смачний святковий стіл (наспівую “стіл лавін ю”). Тому зараз коротко, щоб не ходити довкола земної кулі по екватору, розповім, що разом зі своїми помічниками готовий приготувати ваші корпоративні новорічні подарунки. Замовлення можна зробити оформивши заявку […]
Вітання, друзі! Вирішив зробити паузу з мандрами і підготуватись до новорічноріздвяних свят вже зараз, щоб всі мали гарні подарунки та смачний святковий стіл (наспівую “стіл лавін ю”). Тому зараз коротко, щоб не ходити довкола земної кулі по екватору, розповім, що разом зі своїми помічниками готовий приготувати ваші корпоративні новорічні подарунки. Замовлення можна зробити оформивши заявку […]