Author Archives: Боїм

Побачення з їжею

14 лютого ймовірно відбудеться безліч класинчих романтичних побачень. Я пропоную нетрадиційне побачення для людей закоханих в їжу. Для цього запрошую в свій одноденний ресторан “Щасливий Боїм” на інтерактивну вечерю з гастрономічною мандрівкою до Франції. На вас чекає: – курс з чотирьох страв в поєднанні з напоями; – подарунки; – гастрономічні сюрпризи; – рецепти приготованих страв. […]

Карамельно-горіхові цукерки

Вітання усім любителям солоденького! Нащодавно познайомився з дуже творчими людьми TastyStories Feed , які так само як і я закохані в сманчну їжу, люблять готувати, експерементувати, а ще знімати круті відео! Так от вони зробили дуже смачні цукерки з моєю кавовою карамеллю і поспішаю ним з вами поділитись: Карамельно-горіхові цукерки (схожі на снікерс чомусь): ⠀ ⠀🔸 […]

Рецепт пасти Аматрічани

Навчили мене добрі італійці робити добру пасту, а я з ж залюбки поділюсь всіма нюансами приготування Аматрічани з вами. Для початку познайомимось з інгридієнтами: Ну перш за все нам знадобиться сама паста, 0,3 кг. Римляни використувують Bugatini, я ж беру класичну пасту Yaro Pasta Бекон зі щоки свині (якщо пощастить такий знайти, якщо ні, то […]

4 хот-доги (які легко можуть бути сендвічами)

Дуже легко. Приготування 15 хвилин. Для всіх хот-догів брали багет з томатами та оливкамию. В ідеалі брати булку, яка буде найтоншою, або дуже пухкою, щоб не було багато тіста. Сосиски підсмажили на грилі. Молочна сосиска, моцарела, соус чимічуррі, в’ялені томати Targoni. Молочна сосичка, сулугуні, беконовий джем, томати чері. Мисливська сосиска, соус BBQ, печений перець чілі, […]

Корпоративні подарунки від Боїма

Вітання, друзі! Вирішив зробити паузу з мандрами і підготуватись до новорічноріздвяних свят вже зараз, щоб всі мали гарні подарунки та смачний святковий стіл (наспівую “стіл лавін ю”). Тому зараз коротко, щоб не ходити довкола земної кулі по екватору, розповім, що разом зі своїми помічниками готовий приготувати ваші корпоративні новорічні подарунки. Замовлення можна зробити оформивши заявку […]