Category Archives: Рецепти

Рецепт піци New York Style Pizza

Тісто: 475 г хлібного борошна 2 ст. ложки цукру 2 ч. ложки солі ½ ч. ложки дріжджів 1 ⅓ склянки крижаної води, можливо більше, якщо потрібно 1 ст. ложка рослинного масла в тісто Начинка: Соус італійський Боїм 225 г моцарели 100 г пепероні 35 г беконового джему Боїм Приготування У кухонному комбайні з’єднайте борошно, 2 […]

Гастромандри Львівщиною. Частина 1

Козяча контактна ферма Двох Катерин Сколівський район, село Тухля, вул. Франка, 145 Google maps Основні переваги: прямий контакт з тваринками: козами, вівцями, конем, котами. Є пташиний двір з курами, індиками, перепелами і ручна курка Сімка. Пікніки на фермі з 4 варіантами меню, + вегетаріанське та дитяче. Продукти з ферми. Страви з дикоросів: Кропива, снить, пастуша […]

Побачення з їжею

14 лютого ймовірно відбудеться безліч класинчих романтичних побачень. Я пропоную нетрадиційне побачення для людей закоханих в їжу. Для цього запрошую в свій одноденний ресторан “Щасливий Боїм” на інтерактивну вечерю з гастрономічною мандрівкою до Франції. На вас чекає: – курс з чотирьох страв в поєднанні з напоями; – подарунки; – гастрономічні сюрпризи; – рецепти приготованих страв. […]